特集 麦焼酎の旗手が語る : 焼酎楽園  Vol.34/2010

日本のスピリッツ、本格焼酎&泡盛、味香の饗宴。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 特集(インタビュー)
  • 麦焼酎の旗手が語る
  • 楽園紀行(59)
  • 八丈興発と八丈島の蔵
  • 飲んで納得!この1本-協力会員蔵の自信作
  • 郷土の食(13)匠の技 飛鳥の蘇(奈良)
  • 第2回シンポジウム「麦焼酎の魅力を探る」報告 麦焼酎の多様性こそが魅力
  • 宮崎西都-諸塚をつなぐ(1)「崖から落ちるか落石につぶされるかだったら、落石前にいっそのこと崖に落ちてね」
  • 料理と焼酎のおいしい関係を探る 料理と焼酎の研究会報告(第2回、第3回)
  • テイスティングノート〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 特集 麦焼酎の旗手が語る : 焼酎楽園
書名ヨミ トクシュウムギジョウチュウノキシュガカタル : ショウチュウラクエン : 2010
巻冊次 Vol.34/2010
出版元 星雲社
金羊社
刊行年月 2010.6.15
ページ数 95p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 978-4-434-14514-8
NCID BB0769159X
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想