たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患・透析・肝臓疾患

渡邉 早苗;寺本 房子;田中 明;工藤 秀機;柳沢 幸江;松田 康子;高橋 啓子【編】

[目次]

  • 腎臓疾患(腎炎、腎不全)(腎臓疾患の医学
  • 栄養食事療法
  • 食事計画 献立例:5日分
  • 組合せ料理例)
  • 透析(透析の医学
  • 栄養食事療法
  • 食事計画 献立例:3日分
  • 組合せ料理例)
  • 肝臓疾患(慢性肝炎、肝硬変)(肝臓疾患の医学
  • 栄養食事療法
  • 食事計画 献立例:3日分
  • 組合せ料理例)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患・透析・肝臓疾患
著作者等 渡辺 早苗
寺本 房子
工藤 秀機
松田 康子
柳沢 幸江
田中 明
高橋 啓子
渡邉 早苗
書名ヨミ タンパクシツコントロールノエイヨウショクジリョウホウ : ジンゾウシッカンジンエンジンフゼントウセキカンゾウシッカンマンセイカンエンカンコウヘン
シリーズ名 栄養食事療法シリーズ 2
出版元 建帛社
刊行年月 2009.3.10
ページ数 148p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 978-4-7679-6131-6
NCID BA89396608
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言語 日本語
出版国 日本
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