青果物データブック : グラフで見る野菜と果実の生産・流通・消費  2008

流通システム研究センター情報開発部編

青果物の生産・流通等に携わる人のために野菜と果実の主要な統計データをとりまとめたデータ集。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 総合的にみた青果物の生産・流通・消費(青果物の生産構造
  • 青果物の輸出入
  • 青果物の流通・消費)
  • 第2章 品目別に見た野菜の生産・流通・消費(野菜編の概要
  • 根菜類
  • 葉茎菜類
  • 果菜類
  • 香辛野菜
  • 果実的野菜)
  • 第3章 品目別に見た果実の生産・流通・消費(果実編の概要
  • 柑橘類
  • 落葉果樹類
  • その他の果実)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 青果物データブック : グラフで見る野菜と果実の生産・流通・消費
著作者等 流通システム研究センター
流通システム研究センター情報制作部
流通システム研究センター情報開発部
書名ヨミ セイカブツデータブック : グラフデミルヤサイトカジツノセイサンリュウツウショウヒ : 2008
巻冊次 2008
出版元 流通システム研究センター
刊行年月 2008.11.30
ページ数 345p
大きさ 30×22cm
ISBN 978-4-89745-414-6
NCID BN11260632
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言語 日本語
出版国 日本
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