農産物流通技術年報  2008年版

農産物流通技術研究会【編】

[目次]

  • 1 総論 農産物・食品流通のあり方(国際化に対応した農産物流通
  • 加速化するバイオエタノール生産と国際農産物需給)
  • 2 特集 国際的視点に立った農産物流通(需給の国際化に対応した課題
  • 地球温暖化と農産物の生産流通)
  • 3 農産物流通および流通技術の問題点と対策(地球温暖化防止のためのバイオエタノール生産
  • GAPに対する消費者の意識
  • 食品リサイクル
  • ナノテクノロジーが農業・食品分野に及ぼす影響評価)
  • 4 統計で見る生産・流通動向(農産物の品目別需給構造とその推移
  • 農産物生産と流通の現状)
  • 5 資料編(農産物流通関連文献リスト
  • 農産物流通関連試験研究機関の平成20年度試験研究計画一覧
  • 参考資料)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 農産物流通技術年報
著作者等 農産物流通技術研究会
書名ヨミ ノウサンブツリュウツウギジュツネンポウ : 2008
巻冊次 2008年版
出版元 流通システム研究センター
刊行年月 2008.9.22
ページ数 217p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 978-4-89745-153-4
言語 日本語
出版国 日本
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