熊谷喜八の元気をつくる、愛情レシピ。

熊谷 喜八【料理製作】;牧野 直子【栄養アドバイス】

[目次]

  • 春(豆腐とえび、アスパラの蒸しもの
  • 海草とカリカリじゃこのサラダ ほか)
  • 夏(とうもろこしの冷たいスープ
  • イクラとルッコラの冷製パスタ ほか)
  • 秋(さんまとエリンギのパスタ
  • さばの大豆そぼろあえ ほか)
  • 冬(白菜のこぶ蒸しいかのソテー添え
  • れんこんと山いもゆり根だんごの揚げもの ほか)
  • 元気をつくるデザート(グレープフルーツのハニーマリネグラタン
  • グリーンピースのティラミス ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 熊谷喜八の元気をつくる、愛情レシピ。
著作者等 牧野 直子
熊谷 喜八
書名ヨミ クマガイキハチノゲンキヲツクルアイジョウレシピ
出版元 ヴィレッジブックス
刊行年月 2004.11.10
ページ数 96p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 978-4-86332-441-1
言語 日本語
出版国 日本
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