NYスタイルワイン・ブック

オールドマン マーク【著】<Oldman Mark>;雨海 弘美【訳】

おいしく飲める!楽しく飲める!あなただけの定番ワインを見つけませんか?ニューヨーク発、カリスマ・ワイン・アドバイザーが教える、自分好みの1本を探すコツ108。ジョルジュ・デュブッフ・ワイン・オヴ・ザ・イヤー受賞。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • さあ、ワインを開けよう!
  • ぶどうの品種を知ることからはじめよう
  • 産地がわかるとワインはもっとおもしろい
  • 定番にひとひねり-"いつものあれ"から抜け出そう
  • スパークリングの誘惑
  • デザートワインの陶酔
  • 特別な日のはりきりワイン
  • ワインと料理のおいしい関係
  • レストランでスタイリッシュにワインを注文する
  • 愛あるワインの取り扱い説明書
  • 保存とヴィンテージは難しくない
  • ワインショップでお宝を見つける
  • ワインを人生の友にしたきみに乾杯

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 NYスタイルワイン・ブック
著作者等 Oldman Mark
雨海 弘美
オールドマン マーク
書名ヨミ NYスタイルワインブック
出版元 ヴィレッジブックス
刊行年月 2006.12.20
ページ数 430p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 978-4-86332-527-2
言語 日本語
出版国 日本
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