海洋微生物の生物活性物質

日本水産学会【監修】;安元 健【編】

[目次]

  • 細菌由来の抗ウイルス作用物質
  • 海洋細菌によるフグ毒などの毒素の産生
  • 細菌および微細藻類由来の生物制御物質
  • アレロパシー物質
  • 水棲微生物由来の生理活性物質
  • 微細藻類の生理活性物質
  • 酵素インヒビター
  • 細菌由来の硫酸化ムコ多糖

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 海洋微生物の生物活性物質
著作者等 安元 健
日本水産学会
書名ヨミ カイヨウビセイブツノセイブツカッセイブッシツ
シリーズ名 水産学シリーズ 79
出版元 恒星社厚生閣
刊行年月 2007.10.1
版表示 オンデマンド版
ページ数 109p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 978-4-7699-1178-4
NCID BA87032134
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言語 日本語
出版国 日本
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