公衆栄養学

二見 大介【監修】

[目次]

  • 第1章 公衆栄養概説
  • 第2章 国民の健康の現状と公衆栄養活動
  • 第3章 日本の栄養問題-現状と課題
  • 第4章 日本の食料需給と食料経済
  • 第5章 公衆栄養プログラムの計画・実践・計画
  • 第6章 健康日本21と公衆栄養活動
  • 第7章 公衆栄養活動の指針
  • 第8章 公衆栄養行政と関係法規
  • 第9章 公衆栄養プログラムと健康教育・栄養教育
  • 第10章 世界の健康・栄養政策

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 公衆栄養学
著作者等 二見 大介
書名ヨミ コウシュウエイヨウガク
シリーズ名 書き込み教科書シリーズ
出版元 同文書院
東亜同文書院
刊行年月 2008.4.20
ページ数 185p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 978-4-8103-1353-6
NCID BA87727180
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言語 日本語
出版国 日本
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