製菓衛生師試験 合格への科目別まとめと問題集

兵庫栄養調理製菓専門学校【編】

製菓衛生師試験の受け方。自信がつく模擬テスト10回分。よくわかる試験科目別まとめ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 衛生法規
  • 公衆衛生学
  • 食品学
  • 食品衛生学
  • 栄養学
  • 製菓理論
  • 製菓実技
  • 製菓衛生師試験模擬テスト10回分

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 製菓衛生師試験 合格への科目別まとめと問題集
著作者等 兵庫栄養調理製菓専門学校
書名ヨミ セイカエイセイシシケンゴウカクヘノカモクベツマトメトモンダイシュウ
出版元 旭屋出版
刊行年月 2007.4.15
ページ数 259p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 978-4-7511-0650-1
NCID BA84114833
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想