手づくりで「いただきます」 : ちゃんと暮らすための楽しいレシピ92

黒田 民子【監修】;寺坂 耕一【イラスト】

ジャム、バター、味噌、生ハム、果実酒…。考えただけでワクワクする食べ物で、ちょっぴり豊かな生活、始まります。しあわせ感、たっぷり。手づくりで楽しむ食の絵本。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 手づくりで「和」を味わう
  • 第2章 「我が家の漬け物」をつくる
  • 第3章 小麦でつくるスローフード
  • 第4章 肉のおいしさ、魚のうまみ
  • 第5章 キッチンの名脇役たち
  • 第6章 至福のデザートタイムを

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 手づくりで「いただきます」 : ちゃんと暮らすための楽しいレシピ92
著作者等 寺坂 耕一
黒田 民子
書名ヨミ テズクリデイタダキマス : チャントクラスタメノタノシイレシピキュウジュウニ
出版元 アーティストハウスパブリッシャーズ
刊行年月 2007.4.15
ページ数 127p
大きさ 19cm(B6)
ISBN 978-4-86234-065-8
言語 日本語
出版国 日本
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