ポケット食品統計  平成18年版

農林水産省大臣官房統計部【編】

我が国における食料消費の多様化に対応し変化を続けている食品の生産、流通、消費等について、その現状を概観できるように編集。農林水産省統計部で作成している食品に関する統計調査結果を中心に、他機関における主要な統計を加え幅広く収録するとともに、可能な限り最新データを収録・掲載。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • グラフ編
  • 統計編(主要指標
  • 食品産業の概観と実態
  • 食品製造業の構造
  • 食品製造業の生産動向の概観
  • 食品製造業の主要部門別生産動向
  • 食品卸売業・食品小売業の現状
  • 外食産業
  • 食品の価格
  • 価格形成
  • 流通構造 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ポケット食品統計
著作者等 農林水産省大臣官房統計情報部
農林水産省経済局統計情報部
農林水産省大臣官房統計部
書名ヨミ ポケットショクヒントウケイ : 18
巻冊次 平成18年版
出版元 農林統計協会
刊行年月 2007.3.30
ページ数 277p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 978-4-541-03462-5
NCID BA37210853
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言語 日本語
出版国 日本
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