東京美食探訪

『東京美食探訪』編集部【編】

[目次]

  • 1 冬の贅沢。旨い旬の食材を味わう(海の味覚の代表格をとことん堪能あれ
  • 冬、美味しい海の幸を心ゆくまで味わう
  • 冬の醍醐味 ジビエに胸躍らせる
  • 野菜の持つ滋味で心温まる)
  • 2 冬のご馳走で、心まで温まる(冬でも熱い!熱々の焼物を召し上がれ
  • 個性豊かなる煌くおでんの世界へ
  • 湯気けむる、ほかほか点心を頬張る
  • 冬だからこそ心和む温かいスープ料理を
  • 熱々揚げたてをハフハフ戴こう
  • 旨いうどんでじんわり心も体も温まる
  • 今が旬、蕎麦来の味を愉しむ)
  • 3 冬の主役。人々を魅了する旨い鍋(日本の鍋 旨い鍋を東京で食す
  • 世界の鍋 国境を越えた旨さに迫る)
  • 4 冬のシーンを華やかに演出するレストラン(聖夜に訪れたいリュクスなレストラン
  • アフターディナーを飾るバー&ラウンジの誘惑
  • 気の合う仲間とともに過ごす冬のパーティ
  • スタンディングバーで「ちょっとした時間」を贅沢に
  • ゆるやかな時間とともにいただく新春の膳)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 東京美食探訪
著作者等 『東京美食探訪』編集部
書名ヨミ トウキョウビショクタンボウ
出版元 キャリアビジョン
ジャパン・プランニング・アソシエーション
刊行年月 2006.11.30
ページ数 126p
大きさ 30×23cm
ISBN 4883572862
言語 日本語
出版国 日本
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