全国青果物流通統計年報  平成17年版

全国生鮮食料品流通情報センター【編】

この統計書は、農林水産省統計部が公表している「青果物流通統計月報」の組替集計値及び、全国主要96卸売市場における各種情報から野菜と果実の市場流通の実態を取りまとめたものです。本報告書には、農林水産省がまとめていない約110品目(品種)について、主要都市の「中央卸売市場年報及び地方卸売市場年報」等から整理した、市場別の卸売数量、価額を「農林水産省未調査品目」として収録しています。このほか、本統計書は、青果物に関する生産、出荷、流通、消費等に関連する最新の情報を国内のみならず海外の統計を収集して掲載するなど本年も内容の改善・充実に努めました。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 青果物の市場流通の動向(野菜
  • 果実)
  • 2 統計表(野菜編
  • 果実編)
  • 3 関連統計資料

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 全国青果物流通統計年報
著作者等 全国生鮮食料品流通情報センター
書名ヨミ ゼンコクセイカブツリュウツウトウケイネンポウ : 17
巻冊次 平成17年版
出版元 全国生鮮食料品流通センター
刊行年月 2006.3.15
ページ数 263p
大きさ 30cm(A4)
言語 日本語
出版国 日本
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