フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集  2006年版

日本フードスペシャリスト協会【編】

[目次]

  • 第7回フードスペシャリスト資格認定試験問題
  • 第6回フードスペシャリスト資格認定試験問題
  • 分野別過去問題(フードスペシャリスト論
  • 食品の官能評価・鑑別論
  • 食物学に関する科目
  • 食品の安全性に関する科目
  • 調理学に関する科目 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集
著作者等 日本フードスペシャリスト協会
書名ヨミ フードスペシャリストシカクニンテイシケンカコモンダイシュウ : 2006
巻冊次 2006年版
出版元 建帛社
刊行年月 2006.2.20
ページ数 88p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4767903475
NCID BA7375137X
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想