ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート本編・資料編 : 日本ソムリエ協会教本  2005

「テキスト」編集委員会【編】

[目次]

  • 公衆衛生と食品保健
  • ワイン概論
  • フランスのワイン
  • ドイツのワイン
  • イタリアのワイン
  • スペインのワイン
  • ポルトガルのワイン
  • オーストリアのワイン
  • ハンガリーのワイン
  • スイスのワイン〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート本編・資料編 : 日本ソムリエ協会教本
著作者等 「テキスト」編集委員会
書名ヨミ ソムリエワインアドバイザーワインエキスパートホンペンシリョウヘン : ニホンソムリエキョウカイキョウホン : 2005
巻冊次 2005
出版元 日本ソムリエ協会
飛鳥出版
刊行年月 2005.6
版表示 13版
ISBN 4780100003
言語 日本語
出版国 日本
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