野外料理入門 : あなたの外ごはんを革命する!

みなくち なほこ【料理】

家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 野外料理への誘い
  • 焼く・炒めるレシピ
  • 煮る・蒸すレシピ
  • 山海の幸レシピ
  • 米と麺のレシピ
  • キャンプカレー研究所
  • キャンプのつまみレシピ
  • BBQ&燻製のレシピ
  • ダッチオーブンのレシピ
  • スイーツ&ドリンクレシピ
  • あの人の外ごはん
  • 外ごはんの基本と裏技

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 野外料理入門 : あなたの外ごはんを革命する!
著作者等 みなくち なほこ
書名ヨミ ヤガイリョウリニュウモン : アナタノソトゴハンヲカクメイスル
シリーズ名 Outdoor Books 2
出版元 山と渓谷社
刊行年月 2005.5.20
ページ数 135p
大きさ 26×21cm
ISBN 4635007529
NCID BA72370927
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言語 日本語
出版国 日本
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