畜産物流通統計  平成15年

農林水産省大臣官房統計部【編】

本書は、全国のと畜場、食鳥処理場、食肉卸売市場及び鶏卵集出荷機関等において、畜産物の生産・出荷量、取引数量、価格等を把握するため実施した平成15年の畜産物流通統計調査の結果を主体に、畜産関連諸統計を加えて編集したものです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 調査結果の概要(食肉の流通
  • 鶏卵の流通 ほか)
  • 2 統計表(食肉流通統計
  • 鶏卵流通統計 ほか)
  • 累年統計(畜産物と畜(処理)頭羽数及び生産量(明治10年〜平成15年))
  • 参考資料(家畜の飼養戸数・頭羽数(各年2月1日現在)
  • 全国の鶏ひなふ化羽数・出荷羽数 ほか)
  • 付 調査票

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 畜産物流通統計
著作者等 農林水産省
農林水産省大臣官房統計部
書名ヨミ チクサンブツリュウツウトウケイ : 15
巻冊次 平成15年
出版元 農林統計協会
刊行年月 2005.3.14
ページ数 463p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4541032309
NCID BA65294884
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言語 日本語
出版国 日本
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