管理栄養士国家試験 問題と詳解  2005年度

小野 章史【編】

過去6回分の試験問題を収録(第13〜18回)。教科別に問題を分類。出題基準項目と難易度を付記。弱点分野を段階的に学習できる。すべての選択肢に詳しい解説。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 栄養指導論
  • 臨床栄養学
  • 公衆栄養学
  • 給食管理
  • 調理学
  • 公衆衛生学
  • 食品衛生学
  • 食品加工学
  • 解剖生理学
  • 病理学
  • 生化学
  • 栄養学
  • 健康管理概論
  • 食品学

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 管理栄養士国家試験 問題と詳解
著作者等 小野 章史
書名ヨミ カンリエイヨウシコッカシケンモンダイトショウカイ : 2005
巻冊次 2005年度
出版元 メディカ出版
刊行年月 2004.10.29
版表示 第12版
ページ数 484p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 484041162X
NCID BN11616184
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言語 日本語
出版国 日本
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