食品衛生検査指針 微生物編  2004

厚生労働省【監修】

[目次]

  • 1 通則
  • 2 試験法(検体とサンプリング
  • 細菌
  • 真菌
  • ウイルス
  • 寄生虫)
  • 微生物試験法に係る告示・通知

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品衛生検査指針 微生物編
著作者等 厚労省
厚生労働省
書名ヨミ ショクヒンエイセイケンサシシンビセイブツヘン : 2004
巻冊次 2004
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 2004.6.30
ページ数 705p
大きさ 26cm(B5)
言語 日本語
出版国 日本
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