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蒲鉾年鑑
2004年度版
かまぼこ新聞【編】
[目次]
- 第1編 業界の概況(生産の動向
- 原料の動向
- 消費の動向
- 流通の動向)
- 第2編 統計(生産統計
- 消費統計
- 原料関係統計
- 流通統計)
- 第3編 業者の現況
- 第4編 機械・副資材
- 第5編 研究文献
- 第6編 名簿
「BOOKデータベース」より
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書名 |
蒲鉾年鑑 |
著作者等 |
かまぼこ新聞
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書名ヨミ |
カマボコネンカン : 2004 |
巻冊次 |
2004年度版
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出版元 |
食品経済社 |
刊行年月 |
2004.3.31 |
ページ数 |
453p |
大きさ |
21cm(A5) |
言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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