蒲鉾年鑑  2004年度版

かまぼこ新聞【編】

[目次]

  • 第1編 業界の概況(生産の動向
  • 原料の動向
  • 消費の動向
  • 流通の動向)
  • 第2編 統計(生産統計
  • 消費統計
  • 原料関係統計
  • 流通統計)
  • 第3編 業者の現況
  • 第4編 機械・副資材
  • 第5編 研究文献
  • 第6編 名簿

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 蒲鉾年鑑
著作者等 かまぼこ新聞
書名ヨミ カマボコネンカン : 2004
巻冊次 2004年度版
出版元 食品経済社
刊行年月 2004.3.31
ページ数 453p
大きさ 21cm(A5)
言語 日本語
出版国 日本
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