国民栄養の現状 : 平成14年厚生労働省国民栄養調査結果

健康・栄養情報研究会【編】

この調査は、栄養改善法(昭和27年法律第248号)に基づき、国民の健康状態、食品摂取量、栄養素等摂取量の実態を把握すると同時に栄養と健康との関係を明らかにし、広く健康増進対策等に必要な基礎資料を得ることを目的とするものである。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 調査の概要
  • 結果の概要
  • 第1部 栄養素等摂取状況調査の結果
  • 第2部 欠食・外食等の食事状況調査の結果
  • 第3部 身体状況調査の結果
  • 第4部 食生活状況調査の結果
  • 第5部 栄養素等摂取量の分布
  • 第6部 年次別結果
  • 参考資料

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 国民栄養の現状 : 平成14年厚生労働省国民栄養調査結果
著作者等 健康栄養情報研究会
厚生省保健医療局健康増進栄養課
厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室
厚生省公衆衛生局栄養課
健康栄養情報研究会
書名ヨミ コクミンエイヨウノゲンジョウ : ヘイセイジュウヨネンコウセイロウドウショウコクミンエイヨウチョウサケッカ
出版元 第一出版
刊行年月 2004.6.10
ページ数 236p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4804110828
NCID BN00490095
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言語 日本語
出版国 日本
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