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塩の日本史
広山 堯道【著】
[目次]
- 古代(藻塩-製塩に海藻をどう使ったか
- 堅塩-はたして貧者の塩であったのか ほか)
- 中世(中世の塩浜と塩生産者の実態はどうであったか
- 瀬戸内の何処で塩が作られたか ほか)
- 近世(近世にはすべての製塩法が出揃う
- 三陸海岸では海水を直接煮つめた ほか)
- 近代(明治維新は塩業にどのような影響を与えたか
- 塩田の地租改正は田畑の場合とどう違ったか ほか)
「BOOKデータベース」より
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書名 |
塩の日本史 |
著作者等 |
廣山 尭道
広山 堯道
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書名ヨミ |
シオノニホンシ |
シリーズ名 |
雄山閣BOOKS
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出版元 |
雄山閣 |
刊行年月 |
2003.4.1 |
版表示 |
POD版 |
ページ数 |
206p |
大きさ |
21cm(A5) |
ISBN |
463910023X
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NCID |
BA51836570
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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