宮崎とり本

宮崎名物、地鶏&チキン南蛮、旨い店100軒。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 地鶏(巻頭特集 『野趣を楽しみ、地鶏を食す』
  • 炭火もも焼誕生秘話
  • 地鶏の店-厳選47軒)
  • チキン南蛮(チキン南蛮誕生秘話
  • チキン南蛮の店-厳選40軒
  • おうちで手軽に…チキン南蛮作っちゃおう)
  • アラカルト(アイデア満載!どれを買う!?鶏みやげ
  • みやざき鶏料理アラカルト-厳選6品
  • みやざき"とり"紀行)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 宮崎とり本
書名ヨミ ミヤザキトリホン
出版元 鉱脈社
刊行年月 2003.8.8
ページ数 99p
大きさ 21cm(A5)
言語 日本語
出版国 日本
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