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ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本 本編・資料編 : 日本ソムリエ協会教本
2003
「テキスト」編集委員会【編】
[目次]
- 公衆衛生と食品保健
- ワイン概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリアのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン〔ほか〕
「BOOKデータベース」より
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書名 |
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本 本編・資料編 : 日本ソムリエ協会教本 |
著作者等 |
日本ソムリエ協会
「テキスト」編集委員会
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書名ヨミ |
ソムリエワインアドバイザーワインエキスパートキョウホンホンペンシリョウヘン : ニホンソムリエキョウカイキョウホン : 2003 |
巻冊次 |
2003
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出版元 |
日本ソムリエ協会;飛鳥出版 |
刊行年月 |
2003.6 |
ページ数 |
450,279p |
大きさ |
26cm(B5) |
ISBN |
490000085X
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NCID |
BA57697808
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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