日本ホテル年鑑  2003年版

本書はホテル業界に関連する製品を(客室・宴会・厨房etc…)ジャンルごとに掲載した製品資料集。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 東日本編(北海道
  • 東北
  • 関東
  • 東京
  • 甲信越・北陸)
  • 西日本編(東海・中部
  • 近畿
  • 中国・四国
  • 九州・沖縄)
  • ホテルスーパーバイヤーズガイド2003&データ資料集(第1部 ホテルスーパーバイヤーズガイド(客室/ロビー/浴室/アメニティ
  • 宴会/ブライダル
  • 食材/調理用製品
  • 酒・料理酒
  • 厨房機器
  • コーヒーマシン
  • クリンリネス/衛生・清掃関連機器
  • 情報システム
  • テーブルウエア
  • 環境・エコロジー関連機器)
  • 第2部 データ資料編)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 日本ホテル年鑑
書名ヨミ ニホンホテルネンカン : 2003
巻冊次 2003年版
出版元 オータパブリケイションズ
刊行年月 2003.2.28
ページ数
大きさ 28-29cm
ISBN 4900297798
NCID BN04468065
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言語 日本語
出版国 日本
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