食品添加物マニュアル  2003年度版

[目次]

  • 食品衛生法並びに施行令及び施行規則
  • 食品添加物一覧表
  • 使用基準、製造基準、表示基準
  • 食品添加物の指定及び使用基準の改正
  • 食品衛生法関係の定義
  • 食品添加物「確認書」の申請手続き及び自主認定制度
  • 国際食品規格と食品添加物
  • 欧州連合体(EU)の食品添加物
  • 米国の食品添加物及び着色料
  • 中国の食品添加物
  • 韓国の食品添加物
  • 台湾の食品添加物
  • 諸外国の食用色素

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品添加物マニュアル
書名ヨミ ショクヒンテンカブツマニュアル : 2003
巻冊次 2003年度版
出版元 日本食品添加物協会
刊行年月 2003.1.1
ページ数 549p
大きさ 26cm(B5)
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想