伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況 : 地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査結果報告書  平成13年度

農林水産省大臣官房統計情報部【編】

本書は、地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査の一環として、「伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況」について、市区町村へのアンケート調査を行うとともに食文化の継承及び食生活における地域産物の活用への取組の状況について市区町村の農政担当課等から把握し、その情報を一覧表及び事例集として取りまとめたものである。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 調査結果の概要(伝統食を含む食文化の継承への取組
  • 食生活における地域産物の活用への取組)
  • 2 統計表(伝統食を含む食文化の継承への取組
  • 食生活における地域産物の活用への取組)
  • 3 取組主体一覧表
  • 4 取組事例集

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況 : 地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査結果報告書
著作者等 農林水産省大臣官房統計情報部
書名ヨミ デントウショクヲフクムショクブンカノケイショウオヨビチイキサンブツノカツヨウヘノトリクミジョウキョウ : チイキシゲンノイジカンリカッセイカニカンスルジッタイチョウサケッカホウコクショ : 13
巻冊次 平成13年度
出版元 農林統計協会
刊行年月 2002.9.30
ページ数 319p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4541029987
NCID BA59459312
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想