食品ロス統計調査報告  平成13年

農林水産省大臣官房統計情報部【編】

本書は、平成13年に実施した食品ロス調査(世帯調査)の結果を取りまとめたものである。食品ロス調査は、食糧・農業・農村基本計画や食生活指針に掲げられた課題である食品の食べ残しや廃棄の減少に向けた関係者の取組の促進に資するため、家庭における食品の食べ残し等の実態を明らかにするものである。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 調査結果の概要(世帯における食品ロス率
  • 生ゴミ等の食品廃棄物等の発生抑制、再生利用の取組状況(アンケート結果))
  • 2 統計表(世帯における食品ロス率(全国
  • 地域別
  • 都市階級別
  • 農業地域類型別
  • 前年比較)
  • 生ゴミ等の食品廃棄物等の発生抑制、再生利用の取組状況(アンケート結果))

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品ロス統計調査報告
著作者等 農林水産省大臣官房統計情報部
農林水産省大臣官房統計部
書名ヨミ ショクヒンロストウケイチョウサホウコク : 13
巻冊次 平成13年
出版元 農林統計協会
刊行年月 2002.9.30
ページ数 101p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4541029995
NCID BA5605496X
BA60192694
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言語 日本語
出版国 日本
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