四季の漬けもの

婦人生活社【編】

サラダ風の漬けものから、漬けものを使った料理、即席漬け、伝統の漬けもの、保存のきくおかずまで1冊すべて。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • サラダ風漬けもの
  • 漬けものを使った料理
  • 材料別ごく手軽な即席漬け
  • 漬け味の変化を楽しむ
  • 伝統の漬けもの
  • 季節別の当座漬け
  • 保存のきくおかず

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 四季の漬けもの
著作者等 婦人生活社
書名ヨミ シキノツケモノ
出版元 婦人生活社
刊行年月 2002.8.20
ページ数 218p
大きさ 26×21cm
ISBN 4574200294
言語 日本語
出版国 日本
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