食品産業動向調査報告 : 安全性確保対策等の状況  平成12年

農林水産省大臣官房統計情報部【編】

本報告書は、食品産業を営む企業が、国民に食品を供給する際の安全性確保対策等にどのように取り組んでいるかの実態を業種別、企業規模別に把握したものです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 平成12年調査結果の概要(品質管理検査と消費者対策の状況について
  • 安全性確保対策の取組状況について
  • 従業者への食品安全教育の状況について)
  • 第2部 統計表(品質管理検査と消費者対策の状況
  • 安全性確保対策の取組状況
  • 従業者への食品安全教育の状況)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品産業動向調査報告 : 安全性確保対策等の状況
著作者等 農林水産省大臣官房統計情報部
書名ヨミ ショクヒンサンギョウドウコウチョウサホウコク : アンゼンセイカクホタイサクトウノジョウキョウ : 12
シリーズ名 農林水産統計報告 13‐62
巻冊次 平成12年
出版元 農林統計協会
刊行年月 2002.3.13
ページ数 92p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4541029340
NCID BA56802339
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言語 日本語
出版国 日本
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