SUGAR&CAKE ARTIST 日吉ルミ子のお菓子 : シュガーアートに魅せられて

日吉 ルミ子【著】

数々のシュガーアートコンクールで入賞し、内外で高い評価を受けている著者が、シュバルツバルダーキルッシュトルテをはじめ、ガトーオマロン、カイザーショコラ、タルトオフレーズ、リンツアートルテなどのホームメイドケーキの作り方を紹介。あわせてクリスマスケーキ、バレンタインデーケーキなど、楽しいホームイベントのケーキ作りやティーパーティーの開き方などを提案する。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • ティーパーティー
  • クリスマス
  • バレンタインデー
  • お菓子を作りましょう(デコレーション
  • タルト
  • 焼き菓子
  • 冷菓)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 SUGAR&CAKE ARTIST 日吉ルミ子のお菓子 : シュガーアートに魅せられて
著作者等 日吉 ルミ子
書名ヨミ SUGARアンドCAKE ARTISTヒヨシルミコノオカシ : シュガーアートニミセラレテ
出版元 ブレインキャスト
刊行年月 2001.12.4
ページ数 96p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 4939123081
NCID BA65646143
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言語 日本語
出版国 日本
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