ひとつ作れば、いろいろできる小鉢大好き : ひとつのだしでお浸し30品&ごまあえ、サラダetc.

久保 香菜子【著】

メインディッシュのまわりを彩る小鉢は、ちょっとずついろいろあるのが好きです。だから、ひとつにいっぱい手をかけるより、ささっと二品作れてしまうほうがうれしい気分。ほんの少しだけ彩りや味を変えるだけで、新鮮な発見があるのも楽しい。本書にのせている小鉢は、冷蔵庫の残り物から生まれたメニューあり、余ってしまった調味料を入れてみたらおいしかったというものありのいろいろです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • あなどれないお浸し
  • 年に一度の美味だから腕まくりしてレッツトライ!
  • 応用自在のごまあえ
  • 組合せが楽しいサラダ
  • さっぱりヘルシー 酢の物
  • もっと食べたい温かいサイドディッシュ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ひとつ作れば、いろいろできる小鉢大好き : ひとつのだしでお浸し30品&ごまあえ、サラダetc.
著作者等 久保 香菜子
書名ヨミ ヒトツサクレバイロイロデキルコバチダイスキ : ヒトツノダシデオヒタシサンジュウピンアンドゴマアエサラダETC
出版元 文化出版局
刊行年月 2000.4.16
ページ数 95p
大きさ 20×22cm
ISBN 4579207092
NCID BA48683460
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言語 日本語
出版国 日本
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