清涼飲料水の新研究  下

倉島 謙【著】

倉島謙著「清涼飲料水の新研究」(大正4年3月5日)の第9章から第17章を復刻したもの。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第9章 生理
  • 第10章 研究小話
  • 第11章 品評及試験
  • 第12章 計算表
  • 第13章 取締
  • 第14章 教育
  • 第15章 哲学
  • 第16章 飲料概論
  • 第17章 雑談

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 清涼飲料水の新研究
著作者等 倉島 謙
書名ヨミ セイリョウインリョウスイノシンケンキュウ : ゲ
シリーズ名 明治後期産業発達史資料 第514巻
巻冊次
出版元 竜渓書舎
刊行年月 2000.3
版表示 復刻版
ページ数 704p
大きさ 21cm(A5)
NCID BA47092130
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言語 日本語
出版国 日本
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