現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語

米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄 監修 ; 「月刊食品工場長」編集部 編

この本の情報

書名 現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語
著作者等 冨島 邦雄
加藤 光夫
日本食糧新聞社
米虫 節夫
月刊食品工場長編集部
書名ヨミ ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック : キーワード 365 プラス 100ゴ
出版元 日本食糧新聞社
刊行年月 2012.9
版表示 改訂版.
ページ数 322p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-88927-241-3
NCID BB11250157
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22129016
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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