パン職人成瀬正の仕事-不満足こそが、極上を生む

成瀬正 出演

この本の情報

書名 パン職人成瀬正の仕事-不満足こそが、極上を生む
著作者等 NHKエンタープライズ
日本放送出版協会
成瀬正
書名ヨミ パン ショクニン ナルセ タダシ ノ シゴト フマンゾク コソ ガ ゴクジョウ オ ウム
シリーズ名 NHK DVD DVD-box 9
プロフェッショナル仕事の流儀 DVD-box 9
出版元 NHKエンタープライズ
刊行年月 2012.8
ページ数 ビデオディスク 1枚 (47分) : DVD
大きさ 12cm
NCID BB10714966
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22124742
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
出版国 日本
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