水産講習所試験報告  第9巻 第7冊

水産講習所 編

[目次]

  • 目次
  • 第一章 中宮祠湖
  • 第一節 湖水ノ位置及ビ大サ、
  • 第二節 湖岸及ビ湖底ノ地質、
  • 第三節 湖水ニ注グ諸溪流、
  • 第四節 湖水ノ流出口、
  • 第五節 湖水ノ水深、
  • 第六節 湖水ノ水量、
  • 第七節 湖水ノ水溫、
  • 第八節 湖水ノ天然餌料、
  • 第二章 中宮祠湖ノ魚族
  • 第一節 魚族移植前ノ狀態、
  • 第二節 魚族ノ移植、
  • 第三節 移殖ノ結果及ビ水害、
  • 第四節 現存ノ魚族、
  • 第三章 中宮祠湖ノ鰔
  • 第一節 鰔ノ動物學上ノ所屬、
  • 第二節 中宮祠湖產鰔ノ名稱及ビ本邦產鰔ノ種類並其ノ分布、
  • 第三節 中宮祠湖產鰔ノ形態、
  • 第四節 其ノ產卵期、
  • 第五節 其ノ幼兒、
  • 第六節 漁期、
  • 第七節 漁塲、
  • 第八節 漁法、
  • 第九節 漁獲高、
  • 第十節 漁獲従業者、
  • 第十一節 漁獲シタル鰔ノ處理、
  • 第十二節 價格、
  • 第十三節 需要地、
  • 第十四節 食法、
  • 第四章 中宮祠湖產鰔ノ「りぐーら」病
  • 第一節 中宮祠湖產鰔ノ「りぐーら」、
  • 第二節 鰔ノ體內ニ於ケル「りぐーら」ノ寄生塲所、
  • 第三節 「りぐーら」ノ形態及ビ大サ、
  • 第四節 「りぐーら」ノ動物學上ノ所屬、
  • 第五節 「りぐーら」ノ寄生ニ依リテ寄主鰔ノ受クル影響、
  • 第六節 「りぐーら」寄生ノ爲メニ惹起サル、鰔ノ蕃殖障碍、
  • 第七節 「りぐーら」ノ終結宿主、
  • 第八節 「りぐーら」ノ鰔ニ到逹スル經路、
  • 第九節 鰔ノ體內ニ於ケル「りぐーら」ノ發達、
  • 第十節 「りぐーら」ノ分布、
  • 第十一節 「りぐーら」病ノ撲滅及ビ豫防、
  • 第五章 結論

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 水産講習所試験報告
著作者等 水産講習所 (農商務省)
水産講習所
書名ヨミ スイサン コウシュウジョ シケン ホウコク
書名別名 Suisan koshujo shiken hokoku
巻冊次 第9巻 第7冊
出版元 水産講習所
刊行年月 大正1-4
ページ数 19冊
大きさ 27cm
全国書誌番号
43001422
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本

掲載作品

著作名 著作者名
2回報告 山添兵造, 西村寅三
44年度 日暮忠, 鐘ケ江東作
たらばがにノ肉及其雌雄ニ依ル相異 中沢毅一
たらば蟹甲殻肥料ノ化学的成分 松井秀三郎
カイ皮固形単寧越幾斯ニ関スル試験 山添兵造, 西村寅三
介汁中ノ「グリコーゲン」ニ就テ 内田孝雄, 山川洵
冬木町養魚場鯉卵孵化試験成績報告 明治45年度 菊地健等
冷蔵魚肉ノ研究 第1報 妹尾秀実, 星野三郎
各種綱糸類ノ腐朽ニ就テ 寺田寅彦
捲締罐ト普通罐トノ経済上ノ比較 星野佐紀
水膠製造試験報告 菊地健
海苔肥料試験 第1報 中野治房, 東道太郎
海苔附着条件試験 第1報 岡村金太郎, 東道太郎
海驢皮鞣製試験報告・製革上石灰戻剤トシテ鰹内臓ノ利用・石灰戻剤トシテ柔魚内蔵ノ利用 菊地健, 谷村重忠
烏賊墨汁利用試験 池田晏平
独逸ニ本邦産生鼈ノ輸送試験 日暮忠
秋季海苔附着盛期試験 第1報 岡村金太郎, 東道太郎
第10冊 鮑中ノ硫黄化合物ニ就テ 山川洵, 山本祥吉
第1冊 油漬罐詰用油ノ検定 小野辰次郎, 関根豊
第1冊 鰹節製造法中黴付ニ関スル研究 第1回 木村金太郎, 西村寅三
第1冊 鱒族養殖試験報告 第1報 日暮忠
第2冊 たらば蟹罐詰原料剥肉処理時間ノ長短ノ肉質ニ及ボス影響 松井秀三郎, 深山義道
第2冊 漁業用塩試験報告 第2回 菊地健等
第2冊 鰊搾粕製造ニ際シテ得ラルゝ煮熟汁液ノ成分並斯クシテ廃棄セラルゝ窒素ノ価格及其利用法 市島徹三郎, 松井秀三郎
第3冊 心太ノ凍凝状態ニ就テ 星野三郎等
第4冊 冬木町養魚場試験報告 明治43 日暮忠, 鐘ケ江東作
第4冊 海苔コウ立粗密試験 岡村金太郎, 東道太郎
第4冊 罐詰内容物ニ於ケル熱伝導ノ状態試験 木村金太郎, 西村寅三
第5冊 網ニ対スル水ノ抵抗ノ研究 第1次報告 寺田寅彦等
第5冊 罐詰原料トシテたらばがに雌雄肉ノ優劣ニ就キテ 雌雄たらばがに血液並ビニ肉質ノ成分比較 松井秀三郎
第5冊 鰻魚梯架設試験 日暮忠, 橘英三郎
第6冊 綱類腐敗ニ関スル試験 川合角也等
第6冊 養殖魚類利用試験 第1回報告 伊谷以知次郎等
第7冊 中宮祠湖産ウグイ寄生絛虫調査 石井重美
第8冊 鱈乾燥試験報告 藤原咲平等
第9冊 冬木町養魚場試験報告 大正元年度 日暮忠等
網糸染色防腐試験 第1 山添兵造, 西村寅三
網糸腐敗菌ニ関スル研究 山添兵造, 西村寅三
繊維腐敗ニ関スル試験 川合角也
罐詰トセル花咲蟹ノ成分 松井秀三郎, 松生義勝
罐詰内熱伝導ノ理論 藤原咲平
菅沼、丸沼、大尻沼ノ水温調査 第1報 田中阿歌麿
製罐機械ニ就テ 星野三郎
製造地ノ差異ト鰹節ノ品等成分トノ関係 坪田甲三, 西村寅三
適度ニ充填セル罐詰ノ熱ノ伝導状態ト加熱セル罐詰ノ熱ノ逓減スル状態 伊藤真三, 伊谷以知二郎
重要蝦蟹類調査 第1報 中沢毅一
金魚「てふ」ノ研究 中沢毅一
附録 活鰻運搬試験 鐘ケ江東作
附録・飲食物被掩材料ノ性質ト微菌侵害トノ関係 木村金太郎, 西村寅三
魚介類ノ「エッキス」ニ就テノ調査 山川洵
魚種改良試験 第1報 日暮忠
鰊搾粕残渣利用試験 松井秀三郎
鰹節研究 第1至3回 山川洵, 山本祥吉
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