おいしい雑学 : 究極の300メニュー

博学こだわり倶楽部 編

肉、魚、スイーツ、飲み物…ボリュームたっぷり、栄養満点の「食」のオモシロ博学ネタを、たーんと召し上がれ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 仰天!!活けづくり用の魚はこうして眠らせて運ぶ!-食通も「ホォ〜!」とうなる"魚と肉"のびっくりネタ38
  • 2章 カイワレ大根をずっと育てるとマジな大根になるか?-得意になって教えたくなる"野菜と果物"の面白ネタ36
  • 3章 「しゃぶしゃぶ」という料理名はじつは登録商標だった!-食事の席が盛りあがる"食材ネーミング"のネタ33
  • 4章 「もりそば」と「ざるそば」、その正式な違いって?-いつも気になってた"麺、パン、米"のお役立ちネタ38
  • 5章 「サラダせんべい」の「サラダ」って何のこと?-知ってると自慢できる"お菓子"の驚きのネタ31
  • 6章 お持ち帰りの寿司はすこし塩辛いって知ってた?-外食がもっと楽しくなる"旨い店"の秘密のネタ25
  • 7章 "キレ"のあるビールって、いったいどんな味のこと?-もの知りと尊敬される"飲み物"の極上ネタ35
  • 8章 調味料は、なぜ「さしすせそ」の順に入れないとダメなの?-なるほど納得の"加工食品・調味料"のとっておきネタ34
  • 9章 「韓国料理=辛い」なんて思っていたら大間違い?!-みんなが「ヘェー!」と驚く"食習慣"の意外なネタ26

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 おいしい雑学 : 究極の300メニュー
著作者等 博学こだわり倶楽部
書名ヨミ オイシイ ザツガク : キュウキョク ノ サンビャク メニュー
出版元 河出書房新社
刊行年月 2012.8
ページ数 251p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-309-65184-2
NCID BB10459574
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全国書誌番号
22118821
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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