トマト食堂 : 体にいいことがいっぱい!

TOMATO GARDEN 著

万能食材「トマト」はカラダにいいことづくめ。日本一トマトを知っているお店の極上レシピ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 魅力たっぷり!トマトの秘密(トマトはカラダにいいことづくめ!
  • トマトを食べると、キレイになる!? ほか)
  • 2 ひんやりトマトでつくる「冷たい料理」(サーモンのイタリア風カルパッチョ
  • 海の幸とグレープフルーツのマリネ(イタリアンドレッシング) ほか)
  • 3 ぐつぐつ煮込んだトマトでつくる「温かい料理」(丸ごとトマトの特製ハンバーググラタン
  • なすのトマトグラタン ほか)
  • 4 どっさりトマトでつくる「メインディッシュ」(アボカドクリームとフレッシュトマトのスパゲティ
  • メランツァーネ ほか)
  • 5 甘さ控えめ!トマトの「デザート&カクテル」(フルーツトマトのコンポート
  • トマト風味のなめらかブリュレ ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 トマト食堂 : 体にいいことがいっぱい!
著作者等 TOMATO GARDEN
書名ヨミ トマト ショクドウ : カラダ ニ イイ コト ガ イッパイ
書名別名 Tomato shokudo
出版元 PHP研究所
刊行年月 2012.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-569-80672-3
NCID BB11974689
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全国書誌番号
22117636
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言語 日本語
出版国 日本
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