カビのふしぎ  実験しよう

細矢剛 監修・写真 ; 伊沢尚子 著

パンやもちに生えたカビを見たことはありますか。カビはどのように成長するのでしょう。この本では、カビの観察や実験をたくさん紹介しています。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 カビをつかまえる(パンでつかまえる
  • ミカンでつかまえる)
  • 2 野外でカビをさがす(水の中のカビを釣る
  • 土の中のカビを釣る
  • フンの中のカビを待つ)
  • 3 店でカビを買う(麹を育てる
  • デンプンの変化を追う
  • 甘酒を作る)
  • 4 カビを植える(ジャガイモに植える
  • マッシュポテトに植える
  • 寒天培地に植える
  • 小さな生きものたち)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 カビのふしぎ
著作者等 伊沢 尚子
細矢 剛
書名ヨミ カビ ノ フシギ
巻冊次 実験しよう
出版元 汐文社
刊行年月 2012.7
ページ数 59p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-8113-8889-2
NCID BB12007981
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全国書誌番号
22114635
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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