今日からはじめる野菜薬膳 : からだに役立つ食材きほん帖

橋口亮, 橋口玲子 著

自分の体調や体質に合わせて食材を選ぶ野菜中心のやさしい薬膳生活をおすすめします。手に入れやすいお役立ち食材の栄養と効能をていねいに解説。おいしい&体にいい薬膳レシピ156。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 野菜薬膳の基本(「薬膳」とは?
  • 食事が私たちの体を作る ほか)
  • 2 食材事典(野菜
  • 果物 ほか)
  • 3 野菜薬膳レシピ(餃子
  • サラダ・和え物 ほか)
  • 4 症状別薬膳(咳
  • ドライアイ、眼精疲労 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 今日からはじめる野菜薬膳 : からだに役立つ食材きほん帖
著作者等 橋口 亮
橋口 玲子
書名ヨミ キョウ カラ ハジメル ヤサイ ヤクゼン : カラダ ニ ヤクダツ ショクザイ キホンチョウ
出版元 マイナビ
刊行年月 2012.7
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8399-4056-0
NCID BB10872865
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全国書誌番号
22109734
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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