サプリメントを考える

京都健康フォーラム 監修 ; 今西二郎 編著 ; 伊藤壽記, 糸川嘉則, 蒲原聖可, 内藤裕二 共著

[目次]

  • 序章 現代社会とサプリメント
  • 第1章 サプリメントとは何か
  • 第2章 補完代替医療および食の三次機能としてのサプリメント-サプリメントの免疫調節機能を中心として
  • 第3章 サプリメントと薬の相互作用
  • 第4章 メタボ時代におけるサプリメントの使い方とその科学的根拠
  • 第5章 サプリメントの科学的根拠-アルカリイオン水の検証を例として
  • 第6章 サプリメントの研究開発における課題と展望

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 サプリメントを考える
著作者等 ひと健康未来研究財団
今西 二郎
伊藤 壽記
内藤 裕二
糸川 嘉則
蒲原 聖可
京都健康フォーラム
書名ヨミ サプリメント オ カンガエル
シリーズ名 人と食と自然シリーズ 2
出版元 建帛社
刊行年月 2012.7
ページ数 132p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7679-6164-4
NCID BB09867121
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全国書誌番号
22137431
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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