帝国ホテルで学んだ無限リピート接客術 : 一瞬の出会いを永遠に変える魔法の7カ条

福本衣李子, 福本朱哩 著

35万人を接客した"おもてなしの鬼"が伝授する究極のホスピタリティ接客術がここに。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 繁盛店には必ず、リピーターがいる(リピーターとは?
  • 「絆」があるから、また行きたくなる
  • リピーターは、得ようとすれば得られない
  • 「お客さまがお客さまを呼ぶ」無限リピートの方程式)
  • 第2章 私が学んだ帝国ホテルの精神 魔法の七カ条-「社員を愛する経営陣、会社を愛する社員たち」(経営者はスタッフの親となるべし
  • 「さすがは」と言われ続けるべし
  • 誰にでも気持ちのよい挨拶をすべし
  • 『一〇〇‐一‐〇』不満は決して持ち帰らせるべからず
  • 適度に休み、楽しく働くべし
  • 人に優しくすべし〜『ホスピタリティ』の精神とは
  • 本当の仕事をしよう)
  • 第3章 実践・無限リピート接客術(ご案内
  • オーダー
  • お料理提供
  • お帰り)
  • 第4章 エピローグ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 帝国ホテルで学んだ無限リピート接客術 : 一瞬の出会いを永遠に変える魔法の7カ条
著作者等 福本 朱哩
福本 衣李子
書名ヨミ テイコク ホテル デ マナンダ ムゲン リピート セッキャクジュツ : イッシュン ノ デアイ オ エイエン ニ カエル マホウ ノ ナナカジョウ
書名別名 Teikoku hoteru de mananda mugen ripito sekkyakujutsu
出版元 光文社
刊行年月 2012.7
ページ数 182p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-334-97696-5
NCID BB10121636
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全国書誌番号
22137139
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言語 日本語
出版国 日本
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