食品中の毒素産生微生物及び試験法に関する研究 : 平成23年度総括・分担研究報告書 : 厚生労働科学研究費補助金食品の安心・安全確保推進研究事業

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書名 食品中の毒素産生微生物及び試験法に関する研究 : 平成23年度総括・分担研究報告書 : 厚生労働科学研究費補助金食品の安心・安全確保推進研究事業
書名ヨミ ショクヒンチュウ ノ ドクソ サンセイ ビセイブツ オヨビ シケンホウ ニ カンスル ケンキュウ : ヘイセイ 23ネンド ソウカツ ・ ブンタン ケンキュウ ホウコクショ : コウセイ ロウドウ カガク ケンキュウヒ ホジョキン ショクヒン ノ アンシン ・ アンゼン カクホ スイシン ケンキュウ ジギョウ
出版元 鎌田洋一
刊行年月 2012.3
ページ数 116, 37p
大きさ 30cm
全国書誌番号
22091383
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言語 日本語
出版国 日本
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