ル・クルーゼストーンウェア使いこなしレシピ

長谷川智永子 著

カラフルで小さい、ラムカンやミニ・ココットでおなじみのストーンウェアのレシピ集。さすがはル・クルーゼ。かわいいだけではなく、実は-20℃から260℃までの調理が可能。電子レンジ、オーブン、冷凍、蒸し料理まで、オールマイティに使いこなせます。毎日の食卓に、パーティに、お持たせに…手軽でおいしく、大活躍間違いなしの62レシピです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 今さら聞けないル・クルーゼストーンウェア基本の"き"(ストーンウェアって何?
  • ル・クルーゼストーンウェアの特長 ほか)
  • 2 1ステップで作るラムカン、ミニ・ココットのレシピ(レタスのホットサラダ
  • リボンにんじんのはちみつグラッセ ほか)
  • 3 ちょっとひと手間でメインに、おもてなしに(茶碗蒸し
  • かぼちゃと鶏肉のロースト ほか)
  • 4 王道!ディッシュのレシピ(ズッキーニとトマトのファルシ
  • スモークサーモンとたっぷりキャベツのグラタン ほか)
  • 5 ラムカン、ミニ・ココットで作るデザートレシピ(アフォガード
  • プルーンとくるみのメープル焼きりんご ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ル・クルーゼストーンウェア使いこなしレシピ
著作者等 長谷川 智永子
書名ヨミ ル クルーゼ ストーンウェア ツカイコナシ レシピ
書名別名 Ru kuruze suton'uea tsukaikonashi reshipi
出版元 河出書房新社
刊行年月 2012.7
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-309-28326-5
全国書誌番号
22101631
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想