石毛直道自選著作集  第1巻 (世界の食文化探検)

石毛直道 著

この本の情報

書名 石毛直道自選著作集
著作者等 石毛 直道
書名ヨミ イシゲ ナオミチ ジセン チョサクシュウ
巻冊次 第1巻 (世界の食文化探検)
出版元 ドメス
刊行年月 2011.12
ページ数 387p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8107-0758-8
NCID BB0787327X
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全国書誌番号
22120726
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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