漬けるだけ発酵食レシピ : おいしくて簡単で体にいい!

安保徹, 山田奈美 著

塩麹はもちろん、みそ、しょうゆ、酒、酢に漬けるだけで免疫力アップ。肥満予防・改善、アンチエイジング、デトックス効果。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 塩麹
  • 甘酒
  • 酒かす
  • みそ
  • しょうゆ
  • その他の漬けるだけ発酵食
  • 漬けるだけ発酵食で免疫力アップ!

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 漬けるだけ発酵食レシピ : おいしくて簡単で体にいい!
著作者等 安保 徹
山田 奈美
書名ヨミ ツケル ダケ ハッコウショク レシピ : オイシクテ カンタン デ カラダ ニ イイ
出版元 アスペクト
刊行年月 2012.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7572-2094-2
全国書誌番号
22096549
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言語 日本語
出版国 日本
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