テキーラ大鑑 = Guía del Tequila para los Japoneses

林生馬 著

詳細なテイスティングデータを通してすべてがわかる、日本初のテキーラガイドブック。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • テキーラコレクション(バジェス地方
  • ロスアルトス地方
  • その他)
  • OH!テキーラ
  • テイスティングメソッド
  • カクテル&フード
  • サルー!テキーラ!-テキーラにまつわる物語(成功者の証たる酒
  • テキーラの誕生
  • テキーラ界の名門一家
  • アガベの栽培と収穫
  • テキーラの製造工程
  • メキシコ料理の愉悦
  • テキーラツアーへようこそ
  • 日本テキーラ協会とは)
  • バー&レストランリカーショップガイド40+3

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 テキーラ大鑑 = Guía del Tequila para los Japoneses
著作者等 林 生馬
書名ヨミ テキーラ タイカン
書名別名 Guía del Tequila para los Japoneses

Tekira taikan
出版元 廣済堂
刊行年月 2012.7
ページ数 173p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-331-51645-4
NCID BB1080723X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22096555
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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