砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ

マルコメ株式会社 監修

糀を作り続けて150年の老舗マルコメ公認!酵素の力でできた!大ブームの発酵食品『糀ジャム』を使ったお手軽ヘルシー67レシピ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 糀ジャムのパン&ごはん&麺(糀ジャムのほの甘バナナトースト
  • 簡単!アップルシナモントースト ほか)
  • 2章 糀ジャムの小さいおかず(糀ジャムで作るピクルス
  • セロリの甘酢糀ジャムあえ ほか)
  • 3章 糀ジャムの大きいおかず(糀ジャムのタラグリル
  • ワカサギの糀南ばん漬け ほか)
  • 4章 糀ジャムのスイーツ(糀ジャム×シリアルヨーグルト
  • 糀ジャムのミルクプリン ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ
著作者等 マルコメ株式会社
マルコメ
書名ヨミ サトウ オ ツカワズ ニ ウマレタ シゼン ノ アマサ ノ コウジ ジャム レシピ
書名別名 Sato o tsukawazu ni umareta shizen no amasa no koji jamu reshipi
シリーズ名 ミニCookシリーズ
出版元 ワニブックス
刊行年月 2012.6
ページ数 127p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-8470-9082-0
NCID BB11934130
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全国書誌番号
22096659
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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