豆腐でつくるヘルシースイーツ = The Tofu Dessert and Baking Book : 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる

鈴木理恵子 著 ; 全豆連 監修

[目次]

  • 豆腐をつかって(基本のクリーム2種
  • ベイクドチーズケーキ ほか)
  • 油揚げをつかって(シュークリーム
  • トロピカルオーツバー ほか)
  • 豆乳をつかって(クラフティ
  • いちごミルクレープ ほか)
  • おからをつかって(和三盆スノーボール
  • ロールケーキ ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 豆腐でつくるヘルシースイーツ = The Tofu Dessert and Baking Book : 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる
著作者等 鈴木 理恵子
全国豆腐油揚商工組合連合会
全豆連
書名ヨミ トウフ デ ツクル ヘルシー スイーツ : トウフ オカラ トウニュウ アブラアゲ ガ オカシ ニ ナル
書名別名 The Tofu Dessert and Baking Book
出版元 誠文堂新光社
刊行年月 2012.6
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-416-81266-2
NCID BB10108412
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全国書誌番号
22096389
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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