毒草・薬草事典 : 命にかかわる毒草から和漢・西洋薬、園芸植物として使われているものまで

船山信次 著

人間は昔から身近にある植物を、さまざまな薬として使いつつ、その毒性にも注目してきた。毒草と薬草は、まさに表裏一体。人間の使い方次第でどちらにも変わりうるのだ。本書はおもに国内で見られる代表的な毒草、薬草について、旬の時期の写真、解説、そして化学式のセットでその奥深さを詳細に語っていく。紙上で展開される毒草・薬草の観賞会、いざご覧あれ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序章 毒と薬と植物
  • 第1章 命にかかわる毒草・薬草
  • 第2章 意外な毒草・薬草
  • 第3章 和漢薬・西洋薬と毒草・薬草
  • 第4章 食物と毒草・薬草
  • 第5章 園芸植物と毒草・薬草

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この本の情報

書名 毒草・薬草事典 : 命にかかわる毒草から和漢・西洋薬、園芸植物として使われているものまで
著作者等 船山 信次
書名ヨミ ドクソウ ヤクソウ ジテン : イノチ ニ カカワル ドクソウ カラ ワカン セイヨウヤク エンゲイ ショクブツ ト シテ ツカワレテ イル モノ マデ
シリーズ名 サイエンス・アイ新書 SIS-245
出版元 ソフトバンククリエイティブ
刊行年月 2012.6
ページ数 238p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-7973-4269-7
NCID BB09537794
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全国書誌番号
22130546
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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